sugaronline.com

Abrégé: L’industrie de transformation de la canne à sucre du Brésil est la plus grande et la plus diversifiée du monde et le pays est le plus gros producteur mondial de sucre et d’éthanol de canne. L’industrie sucrière du Brésil est celle qui a connu la croissance la plus rapide dans les années 1990 et la première décennie du XXIe siècle. En fait, la part du total mondial que représentent la production et les exportations de sucre du Brésil ont augmenté de leurs niveaux respectifs de 7 et 6 % en 1990 à 25 et 50 % en 2010. Cependant, depuis 2009 et la dernière étude de l’OIS sur le Brésil (MECAS (09)06 « Perspectives d’avenir pour la compétitivité du sucre et de l’éthanol du Brésil ») l’expansion frénétique du Brésil s’est interrompue. Le pays a été confronté à une série de problèmes qui ont défié la production dont, entre autres, la baisse des rendements agricoles, l’escalade des coûts de production, les contraintes environnementales nécessitant l’accélération de la mécanisation, le raffermissement de la monnaie nationale et des conditions climatiques défavorables. Dans la filière industrielle, une vague de création de co-entreprises, de fusions et d’acquisitions a constamment remodelé les parts de marché des acteurs majeurs et la tendance s’est orientée vers le développement de friches industrielles plutôt que l’investissement dans des projets entièrement nouveaux sur des sites vierges.

Cette étude est constituée de cinq parties. La Partie 1 présente le contexte général et la situation de la production de sucre et d’éthanol du Brésil par rapport à la production mondiale. La Partie 2 évalue les développements les plus récents du secteur cannier du Brésil, les facteurs qui déterminent les rendements, les coûts de production de la canne par rapport à son prix et elle fait une comparaison des revenus bruts à l’hectare de la canne et des autres grandes récoltes concurrentes comme le soja et le maïs. La Partie 3 traite des récents développements survenus dans le broyage industriel de la canne, présentant de façon détaillée les leaders du marché et le rôle de l’investissement étranger direct. Cette partie traite également des données économiques qui déterminent le partage de la canne entre les productions de sucre et d’éthanol. La Partie 4 examine les six facteurs principaux qui ont un effet sur la compétitivité du sucre et de l’éthanol du Brésil sur le marché mondial, des coûts de production à la diversification dans des filières telles que la cogénération et les bioplastiques. La Partie 5 évalue les perspectives de la demande intérieure et de la demande internationale en sucre et en éthanol du Brésil et elle présente les prévisions de la croissance de l’offre et des exportations jusqu’à l’horizon 2020.

L’étude conclut qu’il y a suffisamment de raisons pour penser que le secteur du sucre et de l’éthanol du Brésil va poursuivre sa croissance dans la présente décennie, mais à un taux plus modeste. Dans ses projections, l’OIS estime que la croissance de la production de canne du Brésil sera à un taux moyen d’environ 3 % par an entre 2010 et 2020, comparé à un taux moyen de 10 % par an dans la décennie précédente, ce qui devrait mettre la production de canne du Brésil aux environs de 850 mln de t d’ici 2020. Cela serait suffisant pour permettre qu’au Brésil environ 20 % du parc projeté de véhicules légers fonctionnent à l’éthanol hydraté, tout en permettant au pays de maintenir sa part actuelle de la production mondiale de sucre, avec pour résultat une production d’éthanol de 43,6 mld de litres et une production de sucre de 47,5 mln de t en 2020.


* Also available in English, Russian and Spanish